Een snel, voedzaam en romig ontbijtje dat je gegarandeerd vaker wil maken. De combinatie van smeuïg ei en zachte avocado is echt perfect en zo klaar!
Ingrediënten (1 persoon)
• Avocado
• 2 eitjes
• Tomaten
• Bieslook
• Isio 4 om te bakken
• Peper en zout
Bereiding
1️⃣ Kluts de eitjes in een kommetje met peper en zout.
2️⃣ Verwarm een scheutje Isio 4 in de pan en giet de eitjes erin. Roer rustig tot een smeuïg roerei.
3️⃣ Snijd de avocado en tomaten in stukjes.
4️⃣ Serveer het roerei op je bord en werk af met avocado, tomaten en fijngesneden bieslook.
Reactie plaatsen
Reacties