Havermoutwafels

Start je dag met deze heerlijke havermoutwafels

Ingrediënten - 5 stuks

🔸 100 g havermout (fijn gemixt tot poeder)
🔸 1/2 tl bakpoeder
🔸 1 ei
🔸 175 ml rijstmelk of andere plantaardige melk
🔸 Vanillepoeder naar wens
🔸 Isio 4 (of andere olie) om het wafelijzer in te vetten

Werkwijze

1️⃣ Mix de havermout tot een fijn meel.

2️⃣ Meng het havermoutmeel met bakpoeder, het ei, rijstmelk en vanillepoeder tot een glad beslag.

3️⃣ Laat het beslag 10 minuten rusten zodat het iets indikt.

4️⃣ Vet je wafelijzer licht in met Isio 4.

5️⃣ Bak de wafels goudbruin (ongeveer 2–3 minuten, afhankelijk van je toestel).

6️⃣ Serveer warm en werk af met pindakaas en/of vers fruit.