Op zoek naar een snelle, voedzame lunch die écht vult?
Ingrediënten (1–2 personen)
- 1 hand ijsbergsla (fijn gesneden)
- 1 avocado (in blokjes)
- 2 filets haring (in stukjes)
- Handje scheuten (bv. radijsscheuten of kiemen)
- Peper & zout naar smaak
Bereiding
Verdeel de ijsbergsla over een bord of kom.
Leg de stukjes haring en avocado erop.
Werk af met de scheuten.
Kruid royaal met peper en zout voor extra smaak en crunch.
Reactie plaatsen
Reacties