Een elegant en snel aperohapje dat perfect past bij een feestelijk moment. Zacht warm naanbrood, fijne carpaccio van rund, een pittige mierikswortelcrème en de rijke smaken van parmezaan en balsamicocrème zorgen samen voor een verfijnde bite.
Ingrediënten
- Mini naanbroodjes
- Carpaccio van rund
- Mierikswortelcrème
- Parmezaan (in schilfers)
- Balsamicocrème
Bereiding
Bak de mini naanbroodjes volgens de instructies op de verpakking tot ze licht goudbruin en warm zijn.
Bestrijk elk naanbroodje met een dun laagje mierikswortelcrème.
Verdeel de carpaccio van rund over de naanbroodjes.
Werk af met schilfers parmezaan en een fijne drizzle balsamicocrème.
Serveer meteen, eventueel in stukjes gesneden als aperohapje.
Reactie plaatsen
Reacties