Deze nacho’s van zoete aardappel zijn echt zo’n gerecht waar je van blijft eten 🤤
Lekker krokant, een beetje pittig en vooral… super smaakvol
Ingrediënten (2 personen)
- 2 zoete aardappelen
- 1 el olijfolie
- peper en zout
- paprikapoeder (optioneel)
Toppings
- geraspte kaas
- guacamole
- olijven
- jalapeño
Bereiding
Snijd de zoete aardappel in dunne plakjes (of halve maantjes).
Meng met olijfolie, peper, zout en eventueel paprikapoeder.
Leg ze in de airfryer (niet te overladen).
Bak 12–15 minuten op 180°C tot ze goudbruin en krokant zijn. Halverwege even schudden!
Leg de gebakken zoete aardappel op een schaal of in een ovenschaal.
Strooi de geraspte kaas erover.
Zet nog 2–3 minuten in de airfryer tot de kaas gesmolten is.
Toppings toevoegen:
- guacamole
- olijven
- jalapeño
Reactie plaatsen
Reacties