Zomerse salade met seizoensfruit
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 1/2 kleine meloen, in blokjes of bolletjes
- 1 handvol bramen
- 2 sneetjes Ganda-ham
- Verse basilicum
- 1 bol mozzarella of bolletjes
Werkwijze
Snijd de meloen in blokjes of maak bolletjes met een parisiennelepel.
Scheur de mozzarella in stukken en verdeel samen met de meloen over een bord.
Voeg de bramen toe en leg er de sneetjes Ganda-ham bij.
Werk af met basilicum en eventueel een druppeltje olijfolie.
Tip: Heerlijk als lichte lunch of zomerse starter.
Reactie plaatsen
Reacties