Een echte klassieker, maar dan met een twist. Of je nu kiest voor de originele versie met wodka, of de mocktail-variant met amaretto 0%, deze cocktail/mocktail is altijd een succes!
Ingrediënten:
- 40 ml wodka (of amaretto voor een mocktail)
- 30 ml versgezette espresso (afgekoeld)
- 15 ml karamelsiroop
- IJsblokjes
- Koffiebonen (voor afwerking)
Werkwijze:
Voeg de wodka (of amaretto voor de mocktail), espresso en karamelsiroop toe.
Vul je shaker voor iets meer dan de helft met ijsblokjes.
Sluit de shaker en schud krachtig gedurende 15 seconden, zodat de drank goed koud wordt en er een mooie schuimlaag ontstaat.
Zeef in een gekoeld martiniglas.
Werk af met enkele koffiebonen of wat cacaopoeder bovenop het schuim.
Met dank aan de fijne workshop Miraeus Cocktails.
Reactie plaatsen
Reacties